Royal Kuki

Etiket: tepsi keki

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Portakallı Revani (Yoğurt Tatlısı)

Ramazan’da insanın canı bool bol şerbetli tatlı çekiyor, akşam iftar sonrasına tatlı düşünürken de nedense su veya süt şerbeti ile ıslatılmış tatlılar düşünülür, aslında ihtiyaçtan sanırım, hem tatlı olacak hem de kuru olmayacak, çünkü tüm gün zaten suya ihtiyaç duyan bünye, akşam için hayaller kurarken, bu hayaller her seferinde, sulu ve ıslak tatlılara dönüşüveriyorlar, bugünkü […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Cevizli Üzümlü Kolay Kek

Bazen insan en kolayından ama alıştığı lezzeti arıyor, işte böyle zamanlarda ben klasik kek yapıyorum, içerisine de o sırada canımız ne çekerse, evde hazırda neler varsa ekliyorum. Bugün de yine tatlı bir şeyler yapsam ama ne! diye düşünerek girdim mutfağa,  üzeri cevizli üzümlü kolay kek yaptım çünkü ilk aklıma gelen, ölçüleri için herhangi bir yere bakmaya gerek […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Zebra Kek

Klasik tariflerimize yeni bakış açıları katmaya bu kez zebra kek ile devam ediyoruz. Hepimizin bildiği, zebra keki farklı bir teknik ile yaptım, bu hali ile daha yumuşak ve hafif ıslak keki anımsatan yoğunlukta bir kek oldu. Zebra kek denemelerimi zeytinyağı ve tereyağı ile ayrı ayrı yaptım, sonuç olarak, tereyağı ile daha lezzetli olduğunu söylemeliyim. Sizde kendi zevkinize göre ikisinden […]