• Ev Yapımı Pizza
    Hamur İşleri,  Yumurtasız Tarifler

    Ev Yapımı Pizza

    Pizza denilince insanlar genelde; dışardan hazır alınan ve evde yapması zor bir yemek diye düşünüyor. Lakin bu genel düşüncenin tam aksine pizza, yapımı oldukça kolay bi yemek aslında. Ev yapımı pizza’nın tek sıkıntısı son dakika yapılacak bir şey olmaması, yani maya olayından dolayı en az 2 saatlik bir zamana ihtiyacı var 🙂 Ha bir de bizim evdeki gibi herkes ayrı zevklere sahipse tek bir tepside işi halledemezsiniz. Üçümüze de ayrı ayrı pizzalar yapıyorum, yaparken de Ceren başımda bekliyor her seferinde; “benimkine domates koyma, yok ondan koyma, yok sucuk koyma!” yanımda durmaya devam ederse neredeyse hiç bir şey koyamam pizzaya. Ben de bi şekilde onu odasına gönderip, o sırada hazırlıyorum pizzasını 🙂…

  • Mini Pizza
    Hamur İşleri,  Tuzlular,  Yumurtasız Tarifler

    Mini Pizza

    Kahvaltıya veya beş çayına, poğaça haricinde, atıştırmalık birşeyler olsun isterseniz kolları sıvayın, bugün mini pizza yapıyoruz. Oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli oluyor bu minişler. Ara sıra normal bildiğimiz pizza da yaparım evde, bu kez de minisini  yaptım çünkü Ceren pek seviyor. Poğaçanın içindeki maydanozları ayıklamaktan ve üzerindeki susamları çıkarmaya çalışmaktan onları yemeye fırsat bulamayan kızım, mini pizzaları güzel güzel götürüyor! Hem mayalı oldukları için hem de üzerlerindeki, domates, biberlerden dolayı bu minik pizzaları yaptığınız gün veya en geç, ertesi gün tüketmeniz gerekiyor, aksi halde o ilk günkü güzelliği kalmıyor ne yazıkki! Lakin sıcakken de insanın yedikçe yiyesi geliyor 🙂

  • En Kolay Pizza
    Hamur İşleri,  Sebzeli Tarifler,  Tuzlular,  Yumurtasız Tarifler

    En Kolay Pizza Tarifi

    Bana soracak olursanız şimdiye kadar yaptığım en kolay pizza tarifi bu derim ve gerçek pizza lezzetini aratmayacak kadar da güzel. Bu aralar kolay tarifler yapıyorum biliyorsunuz kolum hala düzelmedi, bu yetmezmiş gibi bana eziyet olsun diye üzerine bir de fotoğraf makinem bozuldu! Bu defa çektiğim fotoğraflar pek içime sinmese de mecburen kullandım, pek fena da olmadı aslında ama… Gelelim az önce söylediğim en kolay pizza tarifimize; eğer hamur ile uğraşacak vaktiniz yada haliniz yok ise ve canınız da pizza çektiyse, buyrun size güzel bir alternatif; bazlamadan yapabileceğiniz kolay fakat bir okadar da lezzetli pizza.