Royal Kuki

Etiket: Peynirli Poğaça

Hamur İşleri, Tuzlular, Yumurtasız Tarifler

Mayasız Kolay Poğaça

Kolayından, pek fazla yoğurma gerektirmeden, az malzeme ile çok ama çook lezzetli olan bu mayasız kolay poğaça benim favori tarifim. Şipşak yapıverdiğim bir kek tarifim bir de bu poğaça hep jokerdir ve nedense bu kadar sık yaptığım iki kolay tarifi de henüz paylaşmadığımı farkettim. Hani insan, kolayından sürekli yaptığı ve çok alışık olduğu şeyleri herkesin bildiğini […]

Ekmekler, Hamur İşleri

Peynirli Mini Pide

Peynirli mini pide yapma düşüncesi size sakın zor gelmesin, gaayet kolay ve sonuç da oldukça başarılı. Pideler mini mini olunca onları yapmak için hamuru merdane ile açmaya da gerek kalmıyor, avuç içimizle hemencecik açıveriyoruz, içini üzerine ekleyip yanları kıvırıyoruz 🙂 oldu işte size peynirli mini pide… Eğer fırına götürebiliyorsanız ve yakınlarınızda bir pide fırını varsa […]

Hamur İşleri, Tuzlular, Yumurtasız Tarifler

Peynirli Kıyır Poğaça (Mayasız)

Mayasız yapılan peynirli kıyır poğaçanın da lezzeti ayrı bir güzel oluyor. Hem bayatlamadan uzun süre aynı lezzeti koruyor, hem de kendine has ve mayalı hamurlarda bulamayacağımız tadıyla ayrı bir keyif veriyor. Şimdi düşünürken bile canım çekti 🙂 Peynirli kıyır poğaça (Mayasız) için de bence peynir dışında başka bir iç malzeme yakışmaz gibi geliyor, gerçi ben […]

Hamur İşleri, Tuzlular

Klasik Anne Poğaçası

2016’nın ilk yazısı klasik bir tarif olsun istedim ve poğaça denilince herkesin ilk aklına gelen mis gibi yumuşacık klasik anne poğaçası ile yeni yıla başladık. Poğaçaya en çok yakışan klasik şekil ve yaş maya ile yapılan poğaça ayrı bir güzel oluyor. Kuru toz mayayı saklamak ve evde her daim elimizn altında bulundurmak yaş mayaya göre daha […]

Hamur İşleri, Tuzlular, Yumurtasız Tarifler

Mayalı Poğaça (Puf Poğaça)

Bugün annemin tarifi, çocukluğumun en favori poğaçası olan; “mayalı poğaça” namı diğer, puf poğaça yapıyoruz 🙂 Mutlaka hepinizin bir anne poğaçası tarifi vardır, bende anemin tarifini bire bir uyguladım ve yazdım, lakin bir nokta var ki, ne zaman annemden poğaça yada kurabiye tarifi alsam, tüm malzemeleri söyler ve en sonunda da “alırı kadar un” der! […]

Hamur İşleri, Tuzlular, Yumurtasız Tarifler

Mısır Unlu Poğaça

Mısır ununun lezzetini sevenler için bugünkü tarifimiz mısır unlu poğaça. Mısır unu işin içine girince, bu poğaça için; hafif çıtır, ağızda dağılan, mayasız ve biraz da mısır ekmeği tadında fakat, mısır ekmeğinin daha lezzetli hale gelmiş versiyonu diyebiliriz, aynı zamanda da yumurta alerjisi olanlar veya yumurta yiyemeyenler için de yumurtasız bir poğaça. Yine kolay, yine pratik […]