Royal Kuki

Etiket: Meyveli Tarifler

Hamur İşleri, Tart, Turta ve Pay, Tatlılar, Temel Tarifler, Yumurtasız Tarifler

Narlı Kivili Tart

Kış gelince tartların malzemeleri de değişti, kiviyi ve narı bol bulunca tart da kış tartı olarak narlı kivili tart oluverdi. Tatlıyı yaptık yedik, yazısını yazmaya fırsat bulamadım, bu arada Malatya’ya gidip geldik. Bu seferki Malatya ziyaretimizde geç de olsa tanıştığımız ve çok sevdiğimiz, sevgili Nuran’a tekrar teşekkür etmek istiyorum; daha geniş vakitlerde tekrar bir araya gelmek […]

Hamur İşleri, Tart, Turta ve Pay, Tatlılar, Yumurtasız Tarifler

Şeftalili Turta (Şeftalili Pay)

Turta ve tart gibi gibi tatlılar bizim geleneksel tatlılarımız olmadığı için hep yabancı gelir ve yapımı ne kadar kolay olursa olsun alışkın olmadığımızdan sanki zor hissi uyandırır bizde, bugün yapacağımız şeftalili turta, bu genel önyargıyı kıracaktır diye düşünüyorum. Hamuru ve iç malzemesi oldukça sade, evde kolaylıkla bulunabilecek malzemeler ile yorulmadan yapabileceğiniz bir tatlı. Şeftali mevsimi geçmeden ve eve […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar, Yumurtasız Tarifler

Bisküvili Kolay Yaş Pasta

Çocuklar bu sıcaklarda sürekli dondurma yemek istiyolar, ben de madem dondurma yenicekse, kendi usulüme göre dondurmalı pasta yaparım, bebeler daha sağlıklı beslenmiş olurlar hem de biz de nasipleniriz diyerek yine en kolayından bi pasta; yani bisküvili kolay yaş pasta yaptım. Bu pastaya labneli dondurma pasta da diyebiliriz çünkü kremasının temel maddesini labne oluşturuyor. Sizlerde çok iyi […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

New York Usulü Cheesecake

Cheesecake yapmak genelde zor olarak bilinir, aslında zor olan cheesecake yapmak değil de gerekli malzemelerin bir araya getirilmesidir ve tabii bir de yapımının uzun sürmesi. Kaç kereler niyetlenip evde yeterince krem peynir veya labne olmadığı için ertelemişimdir. Nihayet bu kez, uzun zamandır ertelediğim New York usulü Cheesecake için malzemelerim tamam. Üzeri pürüzsüz, tam kıvamında, mükemmel bir […]

Tart, Turta ve Pay, Tatlılar, Yumurtasız Tarifler

Çilekli Mini Tart

Tart denilince aklına sadece Çilekli Tart gelenlerden misiniz? Ben öyleyim, çilekli veya orman meyveli olmalı mutlaka, diğer meyveler sanki yalancı tart’mış gibi gelir hep 🙂 Aslı budur yani! Ama üzerine jöle veya jelatin tarzı hiç birşey dökülmemiş olacak. Sadece ve sadece çilek ile birlikte krema ve kıyır kıyır tart hamurunun tadı gelmeli her lokmada. İşte […]