Royal Kuki

Etiket: Kolay kek

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Kekli Tiramisu Tarifi

Tiramisunun her çeşidini çok sevdiğim için, geçenlerde yaptığım kahveli keki sonradan tiramisuya çevirme fikri ile bu Kekli Tiramisu Tarifi ortaya çıkmış oldu. Ben sonradan tiramisuya çevirdiğim için ortası delik bir kek kalıbında pişen keki, dilimleyerek borcama dizdim, ama bundan sonra keki direk borcama döküp pişirip üzerine kremayı dökeceğimi belirteyim. Başarılı bir çalışma ortaya çıktığı için […]

Kek ve Pastalar

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi

Cerenle mutfağa kek yapmaya girince, genellikle ortaya karışık bişeyler çıkıyor. Bu kez yine kek yapmak için mutfağa girdik ve Üzümlü Cevizli Kek tarifi denedik… Nasıl mutlu yaparken anlatamam, “üzümleri ben koyayım, cevizleri üzerine ben dizeyim” dedi, hepsini de yaptı. Sadece yumurta kırma konusundaki hevesini biraz daha ertelemesi gerekiyor, şimdilik yumurtayı hafifçe vurup çatlatmasına izin veriyorum. […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Mutfak Robotunda Havuçlu Kek Tarifi

Mutfak Robotunda Havuçlu Kek tarifi, mutlaka ama mutlaka denemeniz gereken bir tarif bence! Bu robotta yapma fikri geçen seneden beri aklımda ama nedense kısmet olmadı bir türlü, yazın zaten insanın kek yapası gelmiyor, hele de havuçlu kek sanki mutlaka kışın yapılası bir lezzet gibi 🙂 Öyleki artık unutmuştum bile bunu, geçen gün yine Donna Hay seyrederken bu […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Meyveli Yılbaşı Keki

Yılbaşı keki neden bol meyveli olur pek anlayabilmiş değilim ama, meyveli kek sevdiğim için vakit ne olursa olsun yapmaya da yemeye de hazırım 🙂 Meyveli yılbaşı keki nin tarifi için genel olarak incir, kayısı gibi meyvelerin de kurularını minik minik kesip içine katmak gerek ama ben bu tarifte eklemedim, çünkü evdekiler incir ve kayısı kurusunu […]

Cupcake, Kek ve Pastalar, Tatlılar

Cevizli Üzümlü Muffin Tarifi

Bu aralar Ceren sürekli muffin istediği için Cevizli Üzümlü Muffin tarifi ‘ni sıkca yapar oldum. Kek de en çok yakışan şeyler bence ceviz ve kara üzüm, kara üzümü kekin içine koyma fikri bende ilk olarak yabanmersini yerine ne koyabilirim diye düşünürken gelmişti. Bir kere denedikten sonra da artık yaban mersini yerine hep çekirdeksiz kara üzüm kullanır […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Ricotta Peynirli Cheesecake (Lorlu Cheesecake)

Ricotta peynirli cheesecake deyince, “şimdi ricottayı nerden bulalım!” demeyin, ricotta denilen peynirin aslında, bizim lor peynirimizden başkası olmadığını, daha önce; ev yapımı taze lor peyniri (Ricotta) tarifinden hatırlayacaksınız. Bu durumda bu cheesecake’e de, aslında lorlu kek veya lorlu cheesecake de diyebiliriz. İşin içinde lor peyniri olunca, kendi peynirimizi de evde kendimiz yapınca, bu tatlı en masum tatlılar […]