Royal Kuki

Etiket: Kek Tarifi

Hamur İşleri, Kek ve Pastalar

Gökkuşağı Kek Tarifi

Gökkuşağı Kek Tarifi için internette çokca tarif mevcut. Bu keki araştırmamın sebebi, kardeşimin isteği üzerine oldu, doğum günü pastası olarak yapalım fikri vardı. Doğum gününde yapmadan önce de ufak bi deneme yapmak içindi bu kek. Yanlız aradım taradım tarifleri, en sonunda da kendi kek tarifimi uygulayarak, renklendirdim. Oldu bize Gökkuşağı Keki 🙂 Siz de böyle renkli […]

Kek ve Pastalar

Çilekli ve Kremalı Şifon Kek Tarifi

Yapıyorum, fotoğraflarını da çekiyorum sonra unutuyorum! Bu tarif de onlardan biri, Çilekli ve Kremalı Şifon Kek Tarifi, Martha Stewart sitesinden, orjinal tarife buradan ulaşabilirsiniz. Kek çok hafif, puf puf. Tadı hafiften pandispanyaya benziyor ama bunda sıvı yağ var. İçinde de dünya kadar yumurta! bu keki yapacağınız zaman yumurtalarınız mutlaka kaliteli ve taze olsun, kekin lezzetli olması […]

Hamur İşleri, Kek ve Pastalar, Tuzlular

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Uzun zamandır buralara uğramadığımı fark ettim. Yeni tarifler yapmadığımı yada mutfağa girmediğimi sanmayın, sadece fotoğraf çekmeye yada çektikten sonra onları düzenleyip yazı yazmaya üşenir oldum. Biri benim yerime o işleri yapsa çok sevinirim doğrusu. Peynirli Tuzlu Kek tarifi de aslında ara sıra yine üşengeç olduğum vakitlerde, poğaça yapmak yerine hızlıca peynirli ve tuzlu bir şeyler yapmak […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Çilekli Mini Kek Tarifi

Yeni yapmışken ve unutmadan yazıvereyim dedim. Daha önce de çilekli kek tarifi denemelerim oldu ama en güzeli bu tarif oldu. Kekin dokusu yumuşacık, puf puf, içi tam kıvamında, hamurlaşmadan güzelce pişmiş; çilekli mini kek’ler, tam da şimdi bolca çilek varken yapılması gereken bi tarif. Kek içinde meyve seviyorsanız, mutlaka denemelisiniz. Çilekleri yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın, […]

Kek ve Pastalar

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi

Cerenle mutfağa kek yapmaya girince, genellikle ortaya karışık bişeyler çıkıyor. Bu kez yine kek yapmak için mutfağa girdik ve Üzümlü Cevizli Kek tarifi denedik… Nasıl mutlu yaparken anlatamam, “üzümleri ben koyayım, cevizleri üzerine ben dizeyim” dedi, hepsini de yaptı. Sadece yumurta kırma konusundaki hevesini biraz daha ertelemesi gerekiyor, şimdilik yumurtayı hafifçe vurup çatlatmasına izin veriyorum. […]

Kek ve Pastalar

Çaylı Kek Tarifi

En eski ve en lezzetli tariflerden biri de; Çaylı Kek Tarifi’dir 🙂 Belki de ilk çıkış noktası, evde süt olmayınca, süt yerine kek için ne kullanılabilir şeklinde denemeler yoluyla çaylı kek yapımına dönüşmüş olabilir. Neticede ortaya güzel bir kek çıkmış. Çaylı kek tarifi’nde asıl fark, süt yerine demliğin içinde kalan çayı koymak olduğunu düşünürsek, evde süt […]