Olaki bir pideciye gitmişsek ilk önce menüde, Ispanaklı Kaşarlı Pide varmı diye bakarım. Var ise; hakkımı ondan yana kullanırım genelde. Evde yapması biraz zahmetli olduğunda nerde bulsam yerim 🙂 Bu tarifte bence asıl zahmet iç harcını hazırlamakta. Hamur aşaması biraz […]
ıspanaklı
3 tarif
Geçenlerde kuzenimden aldığım bir tarifi uyguladım bu kez, el açması kıymalı börek yaptım. Kat kat açma işlemi gerektirmiyor, sadece verdiğimiz şekilden dolayı piştikten sonra katlı ve kıyır kıyır bir börek haline geliyor, ama yinede öyle hemen yapılacak kolay tariflerden değil, biraz […]
Bugünkü tarifimizi, ben sadece fotoğrafladım ve dikkatlice not aldım, hamura elimi sürmeden, sadece yiyici olarak katılmak benim için ayrı bir keyif oldu. Ispanaklı sac böreği halam ve annem tarafından yapıldı… Okadar güzel yaptılar ki sıcak sıcak yediğim ve tadı hala […]