Royal Kuki

Etiket: Islak kek

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Portakal Soslu Kek

Kışın bu zamanında portakallı tariflere daldım gittim! Portakallı kurabiye mi yapsam yoksa daha çok portakallı bişeyler mi olsa? mesela; bol portakal suyu ile, tadını daha çok alacağımız bi kek mi yapsam derken, sonuç portakal soslu kek oldu. Gayet de güzel oldu ama sosunu abartıp 2 su bardağı yapmasaymışım iyiymiş, aslında 1,5 su bardağı yeterli, sizde öyle yapın… Benim gibi daha […]

Cupcake, Kek ve Pastalar, Tatlılar

Portakallı Islak Kek

Son zamanlarda evdeki gribal durumlardan dolayı, pek bir şey yapamaz oldum, Ceren’in ateşi 10 gündür düşmüyor ve biz gün aşırı doktorumuzun yanındayız artık! Bugün neyseki biraz daha iyi, yani, 40 derece olan gece ateşlerimiz 38 küsürlere indi! Kreşin yan etkileri ne yazıkki… Gelelim bugün fırsat bulup yaptığım portakallı ıslak kek tarifine, hem portakal aroması hemde […]

Kek ve Pastalar, Sütlü Tatlılar, Tatlılar

Trileçe ( Tres leches cake )

Son zamanlarda her yerde trileçe duyar olduk, trileçe nedir merak edenler yada trileçe sevenler bugünkü tarifim sizler için. Üç çeşit süt anlamına gelen ve ülkemizde orjinalinde keçi, inek ve manda sütlerinin karışımından yapılan sosun pandispanya kekinin üzerine dökülerek ve en üste de karamel, kaymak veya istenilen farklı çeşitlerde soslar ile aroma katılan sütlü bir tatlıymış. Daha […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Portakallı Revani (Yoğurt Tatlısı)

Ramazan’da insanın canı bool bol şerbetli tatlı çekiyor, akşam iftar sonrasına tatlı düşünürken de nedense su veya süt şerbeti ile ıslatılmış tatlılar düşünülür, aslında ihtiyaçtan sanırım, hem tatlı olacak hem de kuru olmayacak, çünkü tüm gün zaten suya ihtiyaç duyan bünye, akşam için hayaller kurarken, bu hayaller her seferinde, sulu ve ıslak tatlılara dönüşüveriyorlar, bugünkü […]

Kek ve Pastalar

Peynir Dolgulu Kakaolu Kek

Peynir dolgulu kakaolu kek nasıl mı olur? işte size yeni ve farklı bir tarif, peynirli kek denilince aklınıza cheesecake gelebilir, ya da tuzlu kekler fakat bugün yaptığım kek cheseecake’den oldukca farklı, hem çikolata lezzetinde hem de peynirli kek. Rutin kek formatının dışındaki bu krem peynirli kakaolu kek, değişik bir kek tarifi arayanlar için bire bir. Kekin […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Kolay Yaş Pasta

Kolay yaş pasta, tarifi sanırım bana özel oldu, başka yerde bulamayacağınız ve göremeyeceğiniz türden hemde. Kek ve pastalarda kahve aromasını çok seven biri olarak bu pastaya da kahve eklemeden yapamadım. Sanırım son birkaç yılın en soğuk günlerini yaşıyoruz Ankara’da. Balkonda duran ne varsa hepsi donmuş! Su damacanamız da genelde balkonda durur, lakin bugün su doldurmaya […]