Royal Kuki

Etiket: En Güzel Kek tarifleri

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Çilekli Mini Kek Tarifi

Yeni yapmışken ve unutmadan yazıvereyim dedim. Daha önce de çilekli kek tarifi denemelerim oldu ama en güzeli bu tarif oldu. Kekin dokusu yumuşacık, puf puf, içi tam kıvamında, hamurlaşmadan güzelce pişmiş; çilekli mini kek’ler, tam da şimdi bolca çilek varken yapılması gereken bi tarif. Kek içinde meyve seviyorsanız, mutlaka denemelisiniz. Çilekleri yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın, […]

Kek ve Pastalar

Çaylı Kek Tarifi

En eski ve en lezzetli tariflerden biri de; Çaylı Kek Tarifi’dir 🙂 Belki de ilk çıkış noktası, evde süt olmayınca, süt yerine kek için ne kullanılabilir şeklinde denemeler yoluyla çaylı kek yapımına dönüşmüş olabilir. Neticede ortaya güzel bir kek çıkmış. Çaylı kek tarifi’nde asıl fark, süt yerine demliğin içinde kalan çayı koymak olduğunu düşünürsek, evde süt […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Mutfak Robotunda Havuçlu Kek Tarifi

Mutfak Robotunda Havuçlu Kek tarifi, mutlaka ama mutlaka denemeniz gereken bir tarif bence! Bu robotta yapma fikri geçen seneden beri aklımda ama nedense kısmet olmadı bir türlü, yazın zaten insanın kek yapası gelmiyor, hele de havuçlu kek sanki mutlaka kışın yapılası bir lezzet gibi 🙂 Öyleki artık unutmuştum bile bunu, geçen gün yine Donna Hay seyrederken bu […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi (Mississippi Keki)

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi (Mississippi Keki) denemek isteyenler için öncelikle belirmeliyim ki; içi yumuşak, ağızda dağılan ve de çikolata ve kahve severler için alışkanlık yapacak türden nefis bir kek. Tarif kitabımdaki bu tarifi çok kereler yaptım, her defasında farklı malzemeleri değiştirerek en güzel halini bulmaya çalıştım ve sanırım bu hali ile artık sizlerle tanışabilir. Tarifi ilk […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Klasik Zebra Kek

Daha önce de zebra kek yapmışlığım ve sizinle paylaşmışlığım var, lakin bu iki tarif birbirinden tamamen farkı. Bu defa; annelerimizin yaptığı hepimizin en sevdiği ve çocukluğumuzu hatırlatan klasik zebra kek yaptım. Nasıl mı oldu? Elbetteki yerken, “ben bu tadı özlemişim” diyeceğiniz çok bildik bi lezzet oldu. Süngerimsi ve lezzetli… Ben daha da anlatırım artık! doyamıyorum […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

iki renkli kakaolu kek

Çocukluğumdan hatırladığım ve ilk olarak kek kalıbında pişirilen kek türüdür bu iki renkli kakaolu kek. Hatırlayanlarınız vardır mutlaka, eskiden daha henüz normal fırınlar çıkmadan önce, her evde sadece davul fırınlar varken, bütün kekler ince ince fırın tepsilerinde ve o yuvarlak davul fırınlarda pişerken, hayatımıza kül üzerindeki kek kalıpları girmişti. Kül konulmuş bir aparat ve üzerinde […]