Royal Kuki

Etiket: ekşi mayalı ekmek

Ekmekler

Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi

Son bir kaç senedir hep ramazan pidesi yapmak istesem de şimdiye kadar bir türlü kısmet olmamıştı. Bir kaç ay öncesinden başladığım ekşi mayalı ekmek maceramın neticesinde nihayet bu sene Ramazan pidesi yapmaya başladım. Hatta öyle ki, maşallah diyeyim nazar değmesin mayama, henüz dışardan hiç pide almadık. Pide yaptıkça ortaya her seferinde çok güzel sonuçlar çıkmaya […]

Ekmekler

Yoğrulmayan Ekşi Mayalı Ekmek

Yoğrulmayan Ekşi mayalı ekmek yapımı, yoğurma işlemi olmadığından oldukça kolay ve eğlenceli. Zaten evde ekşi mayalı ekmek yapmak, başlı başına tadına doyulmaz bir güzellik… Gerçekten, abartmıyorum, bir kez yapınca sürekli yapmak isteyeceğiniz, evdekiler yesin bitsin hadi tekrar hamur hazırlayayım diyeceğiniz, keyifli bir aktivite de diyebilirim. Ekşi mayalı ekmeği ilk başlarda beyaz un ile yapmanızı, az […]