Royal Kuki

Etiket: Çay Saati Tarifleri

Salatalar, Sebzeli Tarifler, Tuzlular

Kinoalı Kısır Tarifi

Kısırı hepimiz severek sıkça yaparız, ama ne yalan söyliyeyim benim aklıma gelmezdi kinoalı yapmak, ta ki geçenlerde kardeşimde yiyene kadar, aslında geçenlerde derken yaklaşık 1-2 sene kadar önceydi. O zamandan beri ara sıra yaparım ama nedense bloga kinoalı kısır tarifi koymak yeni kısmet oldu. Tadı aslında normal kısırdan çok da farklı değil çünkü kinoa tat […]

Tuzlular, Yemekler

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi

Eğer evde mutfak şefim olmasaydı hiç bir zaman Yumurtalı çiğ köfte tarifi’ni uygulamaya cesaret edemezdim sanırım!  Uzun süre yoğrulması gerek çünkü, ben kol kuvvetimle bunu yapamam doğrusu. Size tavsiyem varsa mutfak şefiniz yada robotunuz mutlaka denemelisiniz. Manuel olarak yoğurulmadığı için de yumurta hiç ama hiç belli olmuyor, içinde tamamen kaybolup gidiyor, sadece lezzeti kalıyor. Tereddüt […]

Tuzlular, Yumurtasız Tarifler

Mercimek Köftesi

Bugün aslında çok fazla işim var ve kolay bir yemek seçmeliyim, fakat gel gör ki canım mercimek köftesi çekti! Yapacak bişe yok, bir şekilde yetişmesi lazım tüm işlerin. Mercimek köftesini sevmeyeniniz yoktur sanırım, henüz ılık ılık soğumadan yenecek tabiki. Eskiden mercimek köftesini annem kara mercimekle yapardı, çocukluğumun en sevdiğim lezzetlerinden biriydi, içinden ara ara kara […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Süt Karamelli Mini Kekler

Süt karamelli mini kekler yapmak için elbette ilk önce süt karamelini yani orjinal adı ile Dulce De Leche yapmamız gerek bu sebepten eğer hazır satılan süt karameli almak istemiyorsanız, orjinal Süt karameli / Dulce de Leche tarifim ile kendi karamelinizi yapabilirsiniz. Bazı tariflerimi test amaçlı yaptığımı ve güzel sonuçlar elde edince de sizlerle paylaştığımı biliyosunuz, işte bu süt […]

Kek ve Pastalar

Kahveli Kakaolu Kek Tarifi

Kahveyi pek içmem ama kokusuna ve aromasına bayılırım bu yüzden de kahveli tatlılar özellikle de kahveli kakaolu kek tarifi en sevdiklerim arasındadır, kahveli bir kek yapacaksanız zaten kakaolu yapmak kaçınılmaz oluyor, aksi halde kekin rengi öyle arada derede kalmış gibi boz bulanık bi hal alıyorki, keşke kakao koysaymışım diyorsunuz 🙂 Bu kahveli keki yerken, gerilerden ve […]

Hamur İşleri, Tuzlular, Yumurtasız Tarifler

Peynirli Mayalı Hamur Kızartması

Geçen gün hiç kızartma yapmadığımı farkettim ve aslında canim peynirli mayalı hamur kızartması çekince, farkına vardım bu durumun 🙂 Evet tabiki kızartma çok da faydalı değil ama asıl zararlı olan şey, kızartma yağını defalarca kere yanmış olduğu halde kullanmak! kırk yılın başında tek sefer kullandığımız ve aşırı yağ çekmeyen kızartmalar, bence birazcık masumlar. Evet evet […]