Bu kez nişan kurabiyeleri yapmak için giriyoruz mutfağa, hemde çok özel nişan kurabiyeleri bunlar. Kurabiyelerin en çok da harflerini yapmak uğraştırdı beni, lakin emeklerime değdi sanırım, ortaya çok güzel kurabiyeler çıktı. sakın bunlarla kaç gün uğraştığımı sormayın! Baya bayaa uzun […]
Adının katmer oluşu yanıltmasın sizi. Öyle kat kat açmamız gerekmiyor. gerçek anlamda katmer değil sadece kat kat görüntüsü olan ve yan yana katmanlardan oluşan lezzetli ve kolay bir ekmek. Aslında katmerli ekmek yapmak, oldukça kolay ve hamuru da makinenizde yaparsanız […]
Sabah kahvaltısına hazırladığım bu peynirli ekmek evdekiler tarafından çok sevildiler… Aslında Bu ekmeklere poğaça mı desem ekmek mi desem çok da emin olamadım, ekmek şeklinde ama mayalı poğaça hamurundan hazırlanmış, yapılışı poğaçaya oranla daha kolay ve daha az zaman alan […]
Mereng ya da diğer adı ile beze. Yapması kolay, az malzeme ile tabaklar dolusu çiçek mereng. Uzun süre dayandığı için benim vazgeçemediğim tatlılar arasında. Bu defa yapılış amacı biraz farklı, bu şekilde mereng yapma fikri kardeşimin nişan hazırlıkları sırasında aklıma geldi. […]
Yeni yıl yaklaşırken, sevdiklerinize hediye edebileceğiniz, özellikle de çocukların çok sevdiği zencefilli kurabiye adamlar (gingerman) yapabilirsiniz. Yapacağınız bu kurabiyeleri ise kavanozlara koyarak çok daha güzel bir hediye olmasını sağlayabilirsiniz. Bide bu aralar zencefilli kurabiyeler çok talep aldılar, Kurabiye adamları yapıp daha […]
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan zencefil ve tarçın, kokusuyla da tüm evi sardı. Benim için yemesi en keyifli kurabiyelerden biridir zencefilli kurabiye, her zamanki gibi yanında bir bardak sıcak çay ile. Zencefilli kurabiye yani en çok bilinen hatta bizde bile alışıla […]
Bu yılın ilk kar taneleri bizim mutfağa düştüler. Kışı, yazdan daha güzel ve özel yapan eşsiz kar taneleri… İşte yeni yıl kurabiyelerimiz huzurlarınızda. Sizlerde sevdiklerinize yeni yılda tatlı ve renkli sürprizler yapmak isterseniz bu kurabiyelerden denemelisiniz. Özellikle çocukların çok seveceği […]
Yeni fikirlerle dolu yepyeni lezzetleri paylaşacağımız bir yıl ve yaklaşan yeni yıl için hazırladığımız Yılbaşı Cupcake’leri. Hem klasik, hem de yeni.. Harekete geçmeyi bekleyen pek çok proje. Daha tatlı, daha tuzlu ve daha lezzetli bir yıl bizi bekliyor… 2015 de […]