Royal Kuki

Kategori: Tatlılar

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Marshmallowlu Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pastayı sevmeyen yoktur sanırım, hem kolay hem lezzetli olunca her evde sıkça yapılan tatlılar arasında olması çok normal sanırım. Bu Marshmallowlu Mozaik Pasta Tarifi benim uzun zamandır küçük marshmallow aramamdan ve yeni bulmuş olmamdan kaynaklı gecikmiş bir tarif aslında. Daha önce sırf merakımdan içerisine iri, klasik boy marsmallow lardan eklemiştim ama eklerken de öncesinde […]

Reçel Tarifleri, Tatlılar

Kızılcık Reçeli Tarifi

Reçellerde genellikle hafif ekşi, yani mayhoş tatları seviyorum. Bunların başında da tabiki kızılcık ve vişne reçelleri geliyor. Ayrıca her ikisini de çekirdekli olarak seviyorum. İçerisinde çekirdek olunca şeker meyvenin içine çok fazla işlemediği için meyve tadını daha fazla almak mümkün oluyor. Bu seneki kızılcıkları pazarda minicik minicik görünce, tam da vakti gelmemiş olsa da dayanamayıp […]

Tatlılar, Yumurtasız Tarifler

Şerbetli İrmik Tatlısı

Bizimkilerle bir araya gelecek olduğumuzda, genellikle yumurtasız tarifler olması gerekiyor. Yumurta alerjisi sebebi ile bir kaç senedir durumlar bu şekilde. Bu irmik tatlısı bir miktar şekerpareye benziyor, kardeşi de diyebiliriz, biraz sanki irmikli şekerpare gibi. Şerbetli irmik tatlısı, vejeteryan iseniz veya bizim gibi yumurta alerjiniz var ise rahatlıkla uygulayabileceğiniz bir tarif. Ayrıca bu tatlı aslında, […]

Reçel Tarifleri, Tatlılar, Temel Tarifler

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı reçeli için en önemli nokta aslında kayısının kendisi sanırım. Meyve ne kadar tatlı ve sert ise, reçeli de bir o kadar güzel oluyor. Taze kayısıyı normalde sararmış ve olgunlaşmış ise yemeyi sevmeyenlerden biriyim. Bu sebepten yumuşak kayısıdan yapılmış ise reçeli de pek bana göre olmuyor. Kayısı taze meyve olarak yenilecek ise, en sevdiğim hali […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Mocha Kek Tarifi

Kahveli tatlıları ve kahvenin kokusunu çok severim lakin kahveyi pek içemem. Tam da bu sebepten kek yerken de içinde kahve varsa ayrı bi severim. Bugünkü mocha kek tarifi de yine bir gün pinterest’te dolaşırken yabancı sitelerden birinde rastladığım bir kek aslında. Orjinali tam olarak kremalı bir pasta, ama kremalı da kremasız da kekin tadı muhteşem. […]

Tatlılar, Temel Tarifler

Az Şekerli Çilek Reçeli Tarifi

Reçel yaparken genellikle az şekerli yapmaya çalışıyorum, fazla şekerli olursa yerken bayabiliyor, bu sebeple Az Şekerli Çilek Reçeli Tarifi çok şekerli reçel yapmak istemeyenler için uygun olacaktır. Reçelde şeker ne kadar az olursa meyvenin lezzeti de o derece öne çıkıyor gibi geliyor bana. Tabi bunda kullanılan meyvenin etkisi de fazla, mesela bu sefer minik minik, […]