Taze fasulye yemekleri bizim evde çok sevilir. Akşama yemekte fasulye var dediğimde Ceren’in mutluluğunu anlatamam… Çok şükür ki sebze seven bi çocuğum var. İnşallah maşallah bu yemek alışkanlıkları hep devam eder. Fasulye Kavurması Tarifi vermeden önce, evlerde daha çok pişen […]
Sebze Yemekleri
Mücveri küçüklüğümden beri çok severim, annem de halam da pek güzel yaparlardı. Kızartma yerine daha sağlıklı olması açısından ise, ara sıra fırında da yaparım, o zaman içerisine yağını da eklemek gerekiyor ve oranlar biraz değişiyor, fena da olmuyor hani… ama […]
Kuru fasulye yemeğini kışın sık sık yaparım, yaparken de genellikle aynı gün aklıma geldiği için fasulyeleri ıslağa koymamış olurum. Aslında bu hali ile yapması çok daha pratik oluyor, düdüklü tencereler sağolsun, suda beklememiş kuru fasulyeyi çok çabuk pişiriyor. Kuru fasulye […]
Sebze sote, evde var olan sebzeler ile keyfinize göre hazırlayabileceğiniz, et yemeklerinin yanına çok yakışan bi garnitür. Benim yaptığım sebze sote her seferinde farklı sebzelerle oluyor, bu gün evde havuç, biber, patates ve soğan vardı, bazen mantar da ekliyorum, öyle […]
Çocuklar için faydalı ve lezzetli yemekler yapmaya çalışıyoruz, işte bunlardan biri de semizotu yemeği. Semizotu salatası tarifini daha önce sizlerle paylaşmıştım, bol sarımsaklı ve ekşili! Mmm… şimdi bile canım çekti 🙂 Olsa da yesek yine, hatta bugün semizotu yemeğini yapmaya […]
Geç olsa da hepinize hayırlı Ramazanlar… Bu sene Ramazana biraz hasta olarak girdik, 4. güne gelmişiz ama ben daha yeni yeni kendime geliyorum 🙁 Hal böyle olunca da ilk kez bugün yemek yaptım ve bu sebepten de kendime zor olmayan, evde […]