Pilav bizde genel olarak yan yemek olarak yapılır, bu kez geçenlerde arkadaşım Pınarın sayfasında gördüğüm Tavuklu Pilav Tarifi bana oldukça ilgi çekici geldiğinden, ilk fırsatta denedim. Pilav pişerken içerisine biraz tavuk soteden de ekleyince tadı daha bi güzel oldu. Siz […]
Pilavlar
3 tarif
Her yemeğin yanına yakışan, benim vazgeçilmezimdir pirinç pilavı, ister et yemeği ister sebze, ekmek yerine illaki pirinç pilavı olmalı benim için. Tabi yanına da ya salata veya cacıkla. Tereyağlı, bol şehriyeli… söylerken bile canım çekti 🙂 Pirinç pilavımı duruma göre […]
Geçen gün canım yeşil mercimekli bulgur pilavı çekti, mutfağa girip soğanı, bulguru tezgaha çıkardım, amma velakin yeşil mercimeği bulamadım! Oysaki bizim evde her daim yeşil mercimek bulunurdu, hatta yeşil mercimek yoksa eğer, illaki kara mercimek olurdu! bari, kara mercimekle yapayım […]