Bir ara çok popüler olan number cake, benim de oldukça merak ettiğim ve listemde bir süredir bekleyen bir pastaydı. Nihayetinde Ceren’in 8. yaş günü için yapmıştım. Yazısını yazmak da yine geç oldu… Doğum günü pastası olduğu için ve yaklaşık 12-13 […]
Pastalar ve Cupcake’ler
Mozaik Pastayı sevmeyen yoktur sanırım, hem kolay hem lezzetli olunca her evde sıkça yapılan tatlılar arasında olması çok normal sanırım. Bu Marshmallowlu Mozaik Pasta Tarifi benim uzun zamandır küçük marshmallow aramamdan ve yeni bulmuş olmamdan kaynaklı gecikmiş bir tarif aslında. […]
Yabancı bloglarda çokca karşımıza çıkan Kırmızı Kadife Kek Tarifi / Red Velvet Cake uzun zamandır deneme listemde duruyordu, nihayet kızımın doğum günü pastası için denedim. Dokusu ve tadı oldukça güzel. Beyaz krema ile birleşince, çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor. Yaparken […]
Doğum günü pastası yapmak gerekiyorsa ve vakit az ise en pratik çözüm Petibör Bisküvili Pasta Tarifi 😉 Hem pratik hem de çok lezzetli. Lezzetin temel sebebi ise kreması. Bu kremayı bir kaç sene önce bir arkadaşımın annesinden öğrendim, krema güzeldi güzel […]
Benim hiç tereddütsüz en sevdiğim tatlıdır Tiramisu. Her türlüsünü her çeşidini severim, genellikle de yapımı kolay olduğu için kedidili tiramisu yaparım. Hem kolay hem de nefis ötesi… Tiramisunun kremasını kendime göre uyarladım. İçinde çiğ yumurta yok, daha doğrusu hiç yumurta […]
Bu Beyaz Kremalı Çikolatalı Pasta hem kolay hemde enfes oldu! aslında kek idi kendisi, aylardan ağustos, günlerden de kardeş yaş günü yaklaşınca, yaptığım kek pastaya dönüştü ve sonrasında da aynı gün olmadığı için süpriz doğumgünü pastası oluverdi… Yani öyle kendiliğinden gelişti herşey […]
Bu aralar profiterol pasta’ya takıldık diyebilirim, nasıl güzel oluyor nasıl yiyoruz anlatamam! fazla da abartmamak lazım tabi, ama akşamları çayın yanına süper oluyor, tavsiye ederim. Profiterol yapmak eskiden çok zor gelirdi bana, bi alışınca ve kıvamı oturtunca, bittikçe yapasım geliyor […]
Mayalı ve kremalı yaş pasta olarak bir tek bu Alman Pastası tarifi var sanırım, oldukça farklı ve hoş bi lezzet. Tabi bu söyledğim kendi yaptığım alman pastası için çünkü ben şimdiye kadar hiç yememiştim bu tatlıdan, hep de merak etmişimdir […]
Ekler, yedikçe yenilen, insanı kesmeyen hafif ve bir o kadar lezzetli tatlılar arasında benim için, güzel yapılmışsa insan yemekten alamıyor kendini 🙂 Lakin geçenlerde bir yerde yediğim ekler beni hayal kırıklığına uğrattı! eklerin arasına pastacı kreması yerine krem şanti koymuşlardı!! […]
Mozaik pastayı kakaolu ve çikolatalı yapmaya alışkınız, lakin beyaz çikolata ile daha önce hiç denememiştim. Aslına bakarsanız beyaz çikolatalı mozaik pasta yapma fikri, sizin de farkettiğiniz üzere benim vazgeçemediğim adres olan Starbucks menüsünde görünce aklıma geldi 🙂 Adamlar yapmış, pek […]