Royal Kuki

Kategori: Kurabiyeler

Kurabiyeler, Royal icing ile Kurabiye Yapımı

Çikolatalı-Zencefilli Kurabiye Tarifi

2018 zor bir yıl oldu… 2019’un hepimiz için güzel bir yıl olmasını diliyorum… Değişiklik iyidir diyerek; her yıl yaptığım zencefilli kurabiye tarifim yerine bu kez Çikolatalı-Zencefilli Kurabiye Tarifi denedim. Tarif için internetten biraz araştırma yaptım ve sonunda food&wine sitesindeki tarif aklıma yattı, bazı değişiklikler yaparak elde ettiğim sonuç ise; beklediğimden çok daha başarılı oldu. Ayrıca tereyağı […]

Kurabiyeler, Royal icing ile Kurabiye Yapımı

Royal İcing Kurabiye Tarifi

İcing ile uğraşmayı çok seviyorum, bana malzemeleri biri hazırlayıp verse, oturup sabahtan akşama kadar kurabiye süslerim 🙂 Blog yazmaya başlarken de isim sebebim olan bu kurabiyelerle yılın belli zamanları dışında pek ilgilenemiyorum, vakit olmuyor! Eğer siz keyifli bir hobi edinmek isterseniz bir tam gününüzü bu Royal İcing Kurabiye Tarifi ile uğraşmak için ayırın ve deneyin derim. […]

Kurabiyeler, Tatlılar

Kahveli Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Mutfağa double chocolate cookies yapmak için girip, Kahveli Bitter Çikolatalı Kurabiye yaparak çıktım 🙂 sonuçtan oldukça memnun kaldım, tek sıkıntı fırında fazlaca kalmış olması ve bu sebepten içi yumuşak olması gerekirken biraz kıtırlaşmış olmaları. Ama yine de tadı süper… Bu tarif de genelde değişik tarifler deneyeceğim zaman özelikle bakmayı sevdiğim, Martha Steawart’dan. Yine ve yine tabiki, […]

Hamur İşleri, Kurabiyeler

Portakallı Lorlu Kurabiye Tarifi

Kurabiyenin hem portakallısını hem de lorlusunu seviyorsanız eğer, şimdi tarifini vereceğim Portakallı Lorlu Kurabiye tarifini mutlaka bir yere not edin. Ben bu tarz kurabiyeleri çok sevdiğimden buna benzer başka kurabiye tariflerim de var ve onları da çok severek yapıyorum, eğer siz de; Portakallı Şam kurabiyesi seviyorsanız tarifi için buraya, sadece lorlu kurabiye seviyorsanız tarifi için buraya tıklamanız […]

Kurabiyeler, Tatlılar

Hindistan Cevizli Coco

Hindistan cevizli coco pek severim, aslında içinde hindistan cevizinin bolca olduğu tüm tatlıları severim. Uzun zamandır bu cocolardan yapmak isterken, ya evde yeterli hindistan cevizim olmadı ya şimdi tutmazsa riske girmeyeyim başka bildiğim bi tatlıyı yapayım derken anca fırsat bulabildim. Tarif Nigella Lawson’a ait, kendisini  severek takip ederim, hem basit hem de güzel tarifleri var. […]

Kurabiyeler, Tatlılar

Antep Fıstıklı Unsuz Kurabiye

İçerisinde un ve yağ olmadan da kurabiye yapılabiliyormuş, Antep Fıstıklı Unsuz Kurabiye o kadar lezzetli ki, sanki fıstık ezmesiymiş gibi bi tadı var. Lakin bu güzelliğin tek olumsuz yanı, bereketsiz oluşu. Yani bir ölçü kurabiye hamurundan yaklaşık 10-11 adet küçük kurabiyecikler çıkıyor. Bol olsun istiyorsanız bu kurabiyeleri 2 ölçü yapın derim. Normalde bizim evde öyle […]