Royal Kuki

Kategori: Kurabiyeler

Hamur İşleri, Kurabiyeler, Yumurtasız Tarifler

Tahinli Kömbe Kurabiye Tarifi

Kömbe yapma fikri aslında hiç aklımda yok iken, Ramazanda hem sevgili Nurşen hanım @nurlu , hem de sevgili Mevlüde hanım’ın @berguzar.erden yaptıkları kömbeleri görünce aklıma giriverdi. Her ikisinin kömbe kurabiyeleri de çok güzel görünüyordu ben de bu sebeple ikisinin tarifinin karışımını yapmaya karar verdim, ortaya gerçekten güzel bir kurabiye çıktı. Biz çok sevdik. Araştırdığım tarifler […]

Kurabiyeler, Tatlılar

Fındıklı Kahveli Biscotti Tarifi

Biscotti hep denemeyi düşündüğüm tarifler arasında olmasına rağmen bir türlü sıra gelmeyenlerdendi. Geçenlerde sevgili Nilay Tulum instagram hesabında bu biscottileri paylaşınca ardından da; yapmalısın, diyince fazla beklemeden girdim mutfağa. Hem kolay hem de oldukça lezzetli bir Fındıklı Kahveli Biscotti Tarifi oldu, tarifin orjinali aslında Çikolatalı Fındıklı Biscotti idi ama evde damla çikolata kalmadığından benimkiler kakaolu […]

Kurabiyeler

Antep Fıstıklı Linzer Kurabiye

Antep Fıstıklı Linzer Kurabiye Tarifi’ne geçenlerde internette dolanırken, Sally’s baking addiction sitesinde rastadım. Antep fıstığını çok sevdiğimden vakit kaybetmeden denedim. Linzer kurabiye denilince aklıma hep illaki bademli gelir, bu tarif ise benim gibi değişiklik sevenler için bire bir. Hatta sırf boş kurabiye olarak yapıp yenilecek türden diyebilirim. Siz eğer antep fıstığı yerine, bademli linzer yapmak […]

Hamur İşleri, Kurabiyeler, Tatlılar, Yumurtasız Tarifler

Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

Özellikle kış aylarında çayın yanına en sevdiğim kurabiyedir elmalı. Çok da sık yaparım. Hazırda elimin altında elmalı iç harcı bulunsun diye de zamanım olduğunda bolca yapar buzluğa kaldırırım. Bu defa da buzluktaki iç harç aklıma gelince pratik olsun, tereyağıyla uğraşmadan sadece zeytinyağı ile yoğurayım diye düşününce Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi ortaya çıktı. İç Harcının elmalarını da […]

Kurabiyeler, Tatlılar

Şans Kurabiyesi Tarifi-Fortune Cookies

Quick Chine’a da her yemek sonunda bir kase uzatıp içinden bir adet fortune cookie ikram ederler ya hani, benim de her seferinde o kurabiye kasesini öylece alasım gelir. Sonra da bu kurabiyeden evde yapsam nasıl olur diye düşünürüm… Nihayet fırsat bulup Şans Kurabiyesi Tarifi-Fortune Cookies için biraz araştırma yaptım ve sonunda thespruceeats.com sitesindeki tarifi uyguladım, […]

Kurabiyeler, Royal icing ile Kurabiye Yapımı

Çikolatalı-Zencefilli Kurabiye Tarifi

2018 zor bir yıl oldu… 2019’un hepimiz için güzel bir yıl olmasını diliyorum… Değişiklik iyidir diyerek; her yıl yaptığım zencefilli kurabiye tarifim yerine bu kez Çikolatalı-Zencefilli Kurabiye Tarifi denedim. Tarif için internetten biraz araştırma yaptım ve sonunda food&wine sitesindeki tarif aklıma yattı, bazı değişiklikler yaparak elde ettiğim sonuç ise; beklediğimden çok daha başarılı oldu. Ayrıca tereyağı […]