Bu aralar diyetteyim, öyle ciddi bi diyet değil benimkisi, biraz dikkat ediyorum yediklerime. Bol hamur işi yemekten bu aralar kilo aldığımı farkettim bu sebepten de hamur işini azaltmaya çalışıyorum. Ama tabi bu defa da mutfağa az girer oldum! tabiatıma aykırı […]
Kekler ve Muffin’ler
Kahveli tatlıları ve kahvenin kokusunu çok severim lakin kahveyi pek içemem. Tam da bu sebepten kek yerken de içinde kahve varsa ayrı bi severim. Bugünkü mocha kek tarifi de yine bir gün pinterest’te dolaşırken yabancı sitelerden birinde rastladığım bir kek […]
Tiramisunun her çeşidini çok sevdiğim için, geçenlerde yaptığım kahveli keki sonradan tiramisuya çevirme fikri ile bu Kekli Tiramisu Tarifi ortaya çıkmış oldu. Ben sonradan tiramisuya çevirdiğim için ortası delik bir kek kalıbında pişen keki, dilimleyerek borcama dizdim, ama bundan sonra […]
Limonlu keki zaten çok iyi biliyoruz ve seviyoruz, lime limonlu kek ise normalde bana kalsa aklıma gelmezdi! Geçenlerde Arif almış marketten, bana lime’lı kek yaparmısın dedi 🙂 e yaparım tabi, bana kek olsun… Lime limonlu kek denemesini normal limonlu kekten […]
Chia tohumlu kek yapma fikri ve tarifin kendisi tamamen tesadüfen oluştu aslında, iyiki de olmuş, biz çok sevdik bu keki, özellikle de Ceren 😉 ilk başta önyargılıydı, içinde bu şeyden olan keki yemem ben dedi minnoş! ilk gün inatla yemedi […]
Özellikle portakallı ve limonlu kekleri çok severim, ayrı bir yeri vardır bende, kekin o tatlılığına narenciyenin kattığı tazelik ile kek sanki farklı bir havaya bürünür. Bu Portakallı Sodalı Muffin Tarifi de geçenlerde yine portakallı kek yapmak için işe koyulduğumda, öncelikle […]
Geçenlerde instagramda sevgili @margauxthecook’un postunu görünce, yumurtasız olduğu için listeme aldığım, orjinal adı Sıcak çikolatalı pratik kek olan benim için ise yumurtasız brownie tarifi , eğer yumurta alerjiniz var ise veya evde yumurta yok iken brownie yapmak isterseniz uygulayabileceğiniz, pratik […]
Gökkuşağı Kek Tarifi için internette çokca tarif mevcut. Bu keki araştırmamın sebebi, kardeşimin isteği üzerine oldu, doğum günü pastası olarak yapalım fikri vardı. Doğum gününde yapmadan önce de ufak bi deneme yapmak içindi bu kek. Yanlız aradım taradım tarifleri, en […]
Yapıyorum, fotoğraflarını da çekiyorum sonra unutuyorum! Bu tarif de onlardan biri, Çilekli ve Kremalı Şifon Kek Tarifi, Martha Stewart sitesinden, orjinal tarife buradan ulaşabilirsiniz. Kek çok hafif, puf puf. Tadı hafiften pandispanyaya benziyor ama bunda sıvı yağ var. İçinde de dünya […]
Uzun zamandır buralara uğramadığımı fark ettim. Yeni tarifler yapmadığımı yada mutfağa girmediğimi sanmayın, sadece fotoğraf çekmeye yada çektikten sonra onları düzenleyip yazı yazmaya üşenir oldum. Biri benim yerime o işleri yapsa çok sevinirim doğrusu. Peynirli Tuzlu Kek tarifi de aslında ara […]