Royal Kuki

Kategori: Kek ve Pastalar

Cupcake, Kek ve Pastalar, Tatlılar

Cevizli Üzümlü Muffin Tarifi

Bu aralar Ceren sürekli muffin istediği için Cevizli Üzümlü Muffin tarifi ‘ni sıkca yapar oldum. Kek de en çok yakışan şeyler bence ceviz ve kara üzüm, kara üzümü kekin içine koyma fikri bende ilk olarak yabanmersini yerine ne koyabilirim diye düşünürken gelmişti. Bir kere denedikten sonra da artık yaban mersini yerine hep çekirdeksiz kara üzüm kullanır […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi (Mississippi Keki)

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi (Mississippi Keki) denemek isteyenler için öncelikle belirmeliyim ki; içi yumuşak, ağızda dağılan ve de çikolata ve kahve severler için alışkanlık yapacak türden nefis bir kek. Tarif kitabımdaki bu tarifi çok kereler yaptım, her defasında farklı malzemeleri değiştirerek en güzel halini bulmaya çalıştım ve sanırım bu hali ile artık sizlerle tanışabilir. Tarifi ilk […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Beyaz Kremalı Çikolatalı Pasta

Bu Beyaz Kremalı Çikolatalı Pasta hem kolay hemde enfes oldu! aslında kek idi kendisi, aylardan ağustos, günlerden de kardeş yaş günü yaklaşınca, yaptığım kek pastaya dönüştü ve sonrasında da aynı gün olmadığı için süpriz doğumgünü pastası oluverdi… Yani öyle kendiliğinden gelişti herşey 🙂 Bu çikolatalı keki kremasız olarak da servis edebilirsiniz, her durumda güzel oluyor. Üzerine krema ve […]

Kek ve Pastalar, Sütlü Tatlılar, Tatlılar

Profiterol Pasta

Bu aralar profiterol pasta’ya takıldık diyebilirim, nasıl güzel oluyor nasıl yiyoruz anlatamam! fazla da abartmamak lazım tabi, ama akşamları çayın yanına süper oluyor, tavsiye ederim. Profiterol yapmak eskiden çok zor gelirdi bana, bi alışınca ve kıvamı oturtunca, bittikçe yapasım geliyor 🙂 Profiterol hamuru hazırlamak da hiç de öyle zor değil. Eğer aranızda benim gibi gözünde […]

Hamur İşleri, Kek ve Pastalar, Tart, Turta ve Pay

Alman Pastası

Mayalı ve kremalı yaş pasta olarak bir tek bu Alman Pastası tarifi var sanırım, oldukça farklı ve hoş bi lezzet. Tabi bu söyledğim kendi yaptığım alman pastası için çünkü ben şimdiye kadar hiç yememiştim bu tatlıdan, hep de merak etmişimdir aslında, ama nedense yemek kısmet olmadı, o yüzden de pastanelerdeki alman pastaları nasıl oluyor hiç […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Portakal Soslu Kek

Kışın bu zamanında portakallı tariflere daldım gittim! Portakallı kurabiye mi yapsam yoksa daha çok portakallı bişeyler mi olsa? mesela; bol portakal suyu ile, tadını daha çok alacağımız bi kek mi yapsam derken, sonuç portakal soslu kek oldu. Gayet de güzel oldu ama sosunu abartıp 2 su bardağı yapmasaymışım iyiymiş, aslında 1,5 su bardağı yeterli, sizde öyle yapın… Benim gibi daha […]