Bugün hastayım hemde çook, boğazım pek şahane durumda, biraz olsun rahatlamak için kaç bardak limonlu adaçayı, sıcak suyla karıştırılmış harnup pekmezi ve çedene içtim sayamadım! sonuç olarak boğaz hala acıyor ve yutkunamıyorum midem ise allak bullak 🙂 saatlerdir uzandığım kanepeden […]
Börekler
17 tarif
Değişik lezzetler seviyorsanız Kabaklı Kırma Börek Tarifi ni denemelisiniz. Bizim evde bu çok sevilir, klasik böreklerden oldukça farklı bir lezzeti var. İçi yumuşacık, bol sebzeli ayrıca 3 yufka ile yapılıyor ve oldukça da bereketli. Bu böreği, yemek niyetine veya çayın […]
Geçenlerde kuzenimden aldığım bir tarifi uyguladım bu kez, el açması kıymalı börek yaptım. Kat kat açma işlemi gerektirmiyor, sadece verdiğimiz şekilden dolayı piştikten sonra katlı ve kıyır kıyır bir börek haline geliyor, ama yinede öyle hemen yapılacak kolay tariflerden değil, biraz […]
Yaşasın, yine bir cuma yine bir hafta sonu daha, herkese keyifli tatiller diliyorum. Haftasonu kahvaltılarınıza eşlik edecek güzel bir börek tarifimiz var bugün; fırında çıtır börek. Adı üstünde çıtır çıtır bir börek bu. Ben yarınki cumartesi kahvaltımız için peynirlisinden bir […]
Bugünkü tarifimizi, ben sadece fotoğrafladım ve dikkatlice not aldım, hamura elimi sürmeden, sadece yiyici olarak katılmak benim için ayrı bir keyif oldu. Ispanaklı sac böreği halam ve annem tarafından yapıldı… Okadar güzel yaptılar ki sıcak sıcak yediğim ve tadı hala […]
Bu böreği yiyen hiç kimse içindeki brokoli ve brüksel lahanasını, ben söyleyinceye kadar anlamadı. Hatta ve hatta ıspanaklı olduğunu iddia edenler bile oldu. Genel olarak değişik sebzelerle börek yapmayı severim. Bu börek de onlardan biri, alıştığımız sebzeli böreklerin biraz dışında […]
Sabah kahvaltısına hazırladığım bu peynirli ekmek evdekiler tarafından çok sevildiler… Aslında Bu ekmeklere poğaça mı desem ekmek mi desem çok da emin olamadım, ekmek şeklinde ama mayalı poğaça hamurundan hazırlanmış, yapılışı poğaçaya oranla daha kolay ve daha az zaman alan […]