Cupcake
Cupcake,  Kek ve Pastalar,  Tatlılar

Yılbaşı Cupcake’leri

Yeni fikirlerle dolu yepyeni lezzetleri paylaşacağımız bir yıl ve yaklaşan yeni yıl için hazırladığımız Yılbaşı Cupcake’leri. Hem klasik, hem de yeni.. Harekete geçmeyi bekleyen pek çok proje. Daha tatlı, daha tuzlu ve daha lezzetli bir yıl bizi bekliyor…

2015 de hayat daha lezzetli olacak…

Yılbaşı Cupcake Foto

Bizim evde üzerine kar yağmış pufcake’lerle birlikte yeni yıl kutlamaları çoktan başladı…

Yılbaşı akşamında sizde sevdiklerinize bu cupcake’lerden yapmak isterseniz, işte tarifi;

Yılbaşı Cupcake Foto

Yılbaşı Cupcake’leri için Gerekli Malzemeler,

200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)

150 gr. toz şeker

4 yumurta

200 gr. un

1 tatlı kaşığı vanilya özütü (yada 1 paket vanilin)

1 paket kabartma tozu

Üzerinin kreması için,

200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)

200gr. krem peynir

400 gr. pudra şekeri

Yılbaşı Cupcake Foto

  • Şeker, vanilya özütü ve tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın.
  • Çırpmaya devam ederken, yumurtaları da teker teker ilave edin.
  • Un ve kabartma tozu bir kapta karıştırdıktan sonra eleyerek karışıma azar azar ekleyerek karıştırın.
  • 12 gözlü bir muffin kalıbına kek kağıtlarınızı yerleştirin.
  • Her bir kek kağıdının 3/4’ünü doldurun
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına vererek, yaklaşık 20 dakika pişirin (cupkacelere bir kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir).
  • Yılbaşı cupcake’lerini fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Yılbaşı Cupcake Foto

Sıra geldi yılbaşı cupcake’leri için krema hazırlamaya,

  • tereyağı ve pudra şekerini iyice çırparak krema kıvamına getirin.
  • başka bir kapta krem peyniri çırptıktan sonra şeker, tereyağ karışımına ekleyerek iyice çırpın
  • hazırlanan kremayı, yıldız uç takılmış bir krema torbasına doldurduktan sonra cupcake’lerin üzerini süsleyin.

Artık Yılbaşı Cupcake’leri servis edene kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Yeni yıl sofranızın tatlı süprizi olacaklar.

 

Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.