Royal Kuki

Kategori: Kek ve Pastalar

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Kekli Tiramisu Tarifi

Tiramisunun her çeşidini çok sevdiğim için, geçenlerde yaptığım kahveli keki sonradan tiramisuya çevirme fikri ile bu Kekli Tiramisu Tarifi ortaya çıkmış oldu. Ben sonradan tiramisuya çevirdiğim için ortası delik bir kek kalıbında pişen keki, dilimleyerek borcama dizdim, ama bundan sonra keki direk borcama döküp pişirip üzerine kremayı dökeceğimi belirteyim. Başarılı bir çalışma ortaya çıktığı için […]

Kek ve Pastalar

Lime Limonlu Kek

Limonlu keki zaten çok iyi biliyoruz ve seviyoruz, lime limonlu kek ise normalde bana kalsa aklıma gelmezdi! Geçenlerde Arif almış marketten, bana lime’lı kek yaparmısın dedi 🙂 e yaparım tabi, bana kek olsun… Lime limonlu kek denemesini normal limonlu kekten ne farkı olabilirki! diyerek yaptım, limona göre daha az baskın ve daha az ekşi idi, […]

Kek ve Pastalar, Tatlılar

Chia Tohumlu Kek

Chia tohumlu kek yapma fikri ve tarifin kendisi tamamen tesadüfen oluştu aslında, iyiki de olmuş, biz çok sevdik bu keki, özellikle de Ceren 😉 ilk başta önyargılıydı, içinde bu şeyden olan keki yemem ben dedi minnoş! ilk gün inatla yemedi de, sonrasında bizden çok yedi… Bu chia tohumlarını bir ara almışım dolapta duruyordu, üzerine ne […]

Kek ve Pastalar

Portakallı Sodalı Muffin Tarifi

Özellikle portakallı ve limonlu kekleri çok severim, ayrı bir yeri vardır bende, kekin o tatlılığına narenciyenin kattığı tazelik ile kek sanki farklı bir havaya bürünür. Bu Portakallı Sodalı Muffin Tarifi de geçenlerde yine portakallı kek yapmak için işe koyulduğumda, öncelikle evde süt kalmadığı için soda ile yapmak durumunda kalınca ortaya çıktı. Muffinler çok hoşumuza gittiğinden […]

Kek ve Pastalar, Yumurtasız Tarifler

Yumurtasız Brownie Tarifi

Geçenlerde instagramda sevgili @margauxthecook’un postunu görünce, yumurtasız olduğu için listeme aldığım, orjinal adı Sıcak çikolatalı pratik kek olan benim için ise yumurtasız brownie tarifi, eğer yumurta alerjiniz var ise veya evde yumurta yokken brownie yapmak isterseniz uygulayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir tarif. Ben tarifi 2 ölçü şeklinde uyguladım, dilerseniz orjinal tarife https://www.margauxthecook.com/ adresinden ulaşabilirsiniz. Yumurtasız […]

Kek ve Pastalar

Kırmızı Kadife Kek Tarifi / Red Velvet Cake

Yabancı bloglarda çokca karşımıza çıkan Kırmızı Kadife Kek Tarifi / Red Velvet Cake uzun zamandır deneme listemde duruyordu, nihayet kızımın doğum günü pastası için denedim. Dokusu ve tadı oldukça güzel. Beyaz krema ile birleşince, çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor. Yaparken ben 2 ayrı kalıpta pişirdim ama tekrar yapacak olursam tek kek kalıbında pişirip ortadan kesmeyi […]